Svogūnas
1 vnt.
Vištiena su gnocchi kreminiame pomidorų padaže
Sotus ir kreminis patiekalas su vištiena bei gnocchi
Nuostabus ir sotus patiekalas vakarienei, sujungiantis vištieną, gnocchi ir sodrų kreminį padažą.
Ingredientai
Česnakai
2 vnt.Špinatai
100 gGrietinėlė plakamoji
200 mlParmezanas, tarkuotas
50 gVištienos krūtinėlė
500 gVištienos sultinys
300 mlMalti juodieji pipirai
pagal skonįRūkyta paprika
1 vnt.Česnako milteliai
1 vnt.Džiovinti raudonėliai
1 vnt.Druska
pagal skonįAlyvuogių aliejus
2 vnt.Džiovinti pomidorai aliejuje
50 gPomidorų pasta
2 vnt.Gnocchi
500 gGaminimas
Pagardink vištienos krūtinėlę druska, maltais juodaisiais pipirais, rūkyta paprika, česnako milteliais ir džiovintais raudonėliais.
500 g vištienos krūtinėlė · pagal skonį druska · pagal skonį malti juodieji pipirai · 1 vnt. rūkyta paprika · 1 vnt. česnako milteliai · 1 vnt. džiovinti raudonėliaiKepk aliejuje arba svieste iš abiejų pusių, kol apskrus, tuomet išimk, supjaustyk gabalėliais ir atidėk.
500 g vištienos krūtinėlė · 2 vnt. alyvuogių aliejusToje pačioje keptuvėje pakepink smulkintą svogūną, česnaką ir džiovintus pomidorus aliejuje.
1 vnt. svogūnas · 2 vnt. česnakai · 50 g džiovinti pomidorai aliejujeĮdėk pomidorų pastą, išmaišyk ir pakepk apie 5 minutes.
2 vnt. pomidorų pastaSupilk vištienos sultinį, sudėk vištienos gabalėlius, špinatus ir plakamąją grietinėlę.
500 g vištienos krūtinėlė · 300 ml vištienos sultinys · 200 ml grietinėlė plakamoji · 100 g špinataiSudėk gnocchi ir troškink, kol gnocchi suminkštės, o padažas taps kreminis.
500 g gnocchiPrieš patiekiant pabarstyk tarkuotu parmezanu.
50 g parmezanas, tarkuotas