🫓
Mažos tortilijos
8 vnt.
Tako mėsainio suktinukai
Greiti ir sultingi suktinukai su jautiena bei sūriu
Paprastas ir greitas būdas sujungti mėsainio ir tako skonius viename patiekale.
Ingredientai
🥛
Graikiškas jogurtas
60 g🧀
Čederio sūris
160 g🥩
Smulkinta jautiena
500 g⚫️
Malti juodieji pipirai
pagal skonį🧂
Druska
pagal skonį🫒
Alyvuogių aliejus
15 ml🥒
Marinuoti agurkai
50 g🫙
Majonezas
45 g🍅
Pomidorų pasta
30 gKininiai kopūstai
pagal skonįKaramelizuoti svogūnai
pagal skonįŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
Gaminimas
Sumaišyk graikišką jogurtą, majonezą, smulkintus marinuotus agurkus dubenyje, pagardink druska bei pipirais.
60 g graikiškas jogurtas · 45 g majonezas · pagal skonį druska · pagal skonį malti juodieji pipirai · 50 g marinuoti agurkaiPadalink smulkintą jautieną į 8 dalis, sudėk ant kiekvienos mažos tortilijos ir prispausk plonu sluoksniu.
500 g smulkinta jautiena · 8 vnt. mažos tortilijosĮkaitink keptuvę su alyvuogių aliejumi ant vidutinės ugnies.
15 ml alyvuogių aliejusKepk mėsos puse žemyn 4-5 minutes, tuomet apversk ir kepk tortilijos pusę, kol taps traški.
15 ml alyvuogių aliejus · 500 g smulkinta jautiena · 8 vnt. mažos tortilijosUždėk po sūrio riekelę ant kiekvieno tako ir uždenk dangteliu maždaug 30 sekundžių, kad sūris išsilydytų.
160 g čederio sūrisApibarstyk karamelizuotais svogūnais, smulkintais kopūstais ir apšlakstyk paruoštu padažu.
60 g graikiškas jogurtas · 45 g majonezas · pagal skonį kininiai kopūstai · pagal skonį karamelizuoti svogūnai · 50 g marinuoti agurkai