◷ 5 min. paruošti🍳 5 min. gaminti🍽 2 porc.GreitasPusryčiaiVieno puodo

Sulankstyta tortilija su mocarela ir kumpiu

Name: Sulankstyta tortilija su mocarela ir kumpiu
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 15 ml alyvuogių aliejus; 3 g druska; 3 g malti juodieji pipirai; 100 g mocarela, tarkuota; 200 g pomidorai; Šviežias bazilikas pagal skonį; 2 vnt. tortilijos; 30 g pesto padažas; 10 g balzaminis acto kremas; 100 g prosciutto coto kumpis

Greita ir traški tortilija su pesto bei mocarela

Paprastas ir greitas būdas paruošti skanius pietus ar užkandį iš tortilijos.

Ingredientai

🍅

Pomidorai

200 g

🌿

Šviežias bazilikas

pagal skonį

Tortilijos

2 vnt.

🧀

Mocarela, tarkuota

100 g

Prosciutto coto kumpis

100 g

⚫️

Malti juodieji pipirai

3 g

🧂

Druska

3 g

🫒

Alyvuogių aliejus

15 ml

🍇

Balzaminis acto kremas

10 g

Pesto padažas

30 g

ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO

Gaminimas

Įpjauk tortiliją iki pusės ir kiekviename ketvirtyje dėliok priedus tokia tvarka: 1 – pesto padažas, 2 – pomidoro griežinėliai – juos pabarstyk druska ir pipirais, apšlakstyk balzamiko kremu ir dėk baziliko lapelių, 3 – tarkuota mocarela, 4 – kumpis.

3 g druska · 3 g malti juodieji pipirai · 100 g mocarela, tarkuota · pagal skonį šviežias bazilikas · 2 vnt. tortilijos · 30 g pesto padažas · 10 g balzaminis acto kremas · 100 g prosciutto coto kumpis

Sulankstyk tortiliją ir apkepk keptuvėje ant vidutinės kaitros su alyvuogių aliejumi po 2 minutes iš abiejų pusių.

15 ml alyvuogių aliejus