◷ 10 min. paruošti🍳 20 min. gaminti🍽 4 porc.GreitasVakarienėVieno puodo

Krevetės su baltosiomis pupelėmis, špinatais ir feta

Name: Krevetės su baltosiomis pupelėmis, špinatais ir feta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 a. š. alyvuogių aliejus; 450 g krevetės; 1 vnt. svogūnas; 4 skiltelės česnakai; 1 a. š. čiobreliai; 2 v. š. balzaminis acto kremas; 120 ml vištienos sultinys; 400 g konservuotos baltosios pupelės; 150 g špinatai; 45 g feta; Druska pagal skonį

Greita vienos keptuvės vakarienė su daug baltymų ir skaidulų

Krevetės, baltosios pupelės ir špinatai susijungia balzaminio acto bei sultinio padaže, o feta pabaigoje prideda sūrumo ir kremiškumo.

Ingredientai

🧅

Svogūnas

1 vnt.

🧄

Česnakai

4 skiltelės

🥬

Špinatai

150 g

🧀

Feta

45 g

🌿

Čiobreliai

1 a. š. · nebūtina

🍵

Vištienos sultinys

120 ml

🧂

Druska

pagal skonį · nebūtina

🫒

Alyvuogių aliejus

2 a. š. · nebūtina

🍇

Balzaminis acto kremas

2 v. š.

🫘

Konservuotos baltosios pupelės

400 g

🦐

Krevetės

450 g

ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO

Gaminimas

Krevetes nusausink ir lengvai pasūdyk. Didelėje keptuvėje įkaitink dalį aliejaus, trumpai apkepk krevetes, kol jos tik pakeis spalvą, ir išimk į lėkštę.

450 g krevetės · 2 a. š. alyvuogių aliejus · pagal skonį druska

Toje pačioje keptuvėje su likusiu aliejumi pakepink smulkintą svogūną, česnakus ir čiobrelius, kol svogūnas suminkštės.

2 a. š. alyvuogių aliejus · 1 vnt. svogūnas · 4 skiltelės česnakai · 1 a. š. čiobreliai

Supilk balzaminį actą, pusę minutės pamaišyk, tada supilk sultinį ir užvirink.

2 v. š. balzaminis acto kremas · 120 ml vištienos sultinys

Sudėk nusunktas baltąsias pupeles ir špinatus. Kaitink kelias minutes, kol pupelės sušils, o špinatai sukris.

400 g konservuotos baltosios pupelės · 150 g špinatai

Grąžink krevetes į keptuvę, trumpai pašildyk ir nukelk nuo kaitros. Pabarstyk feta ir patiek iš karto. Šalia puikiai tinka česnakinė duonelė.

450 g krevetės · 45 g feta