🥒
Cukinija
1 vnt.
Vištiena su cukinija ir teriyaki
Keptuvės patiekalas su marinuota vištiena ir daržovėmis
Vištiena trumpai pamarinuojama su krakmolu, todėl kepdama lieka minkšta. Toliau viskas vyksta greitai: cukinija, paprika ir pupelės, o teriyaki sutirštėja į blizgų padažą. Riešutai prideda traškumo.
Ingredientai
🫑
Raudonoji paprika
1 vnt.🧄
Česnakai
2 skiltelės🫚
Imbieras
gabalėlis🍗
Vištienos filė
250 g🧂
Malti juodieji pipirai
pagal skonį · nebūtina🌽
Kukurūzų krakmolas
1 a. š.🧂
Druska
pagal skonį · nebūtina🍚
Ryžiai
150 g · nebūtina🫒
Aliejus
3 v. š.🍶
Teriyaki padažas
3 v. š.🍶
Sojų padažas
1 a. š.🥜
Žemės riešutai
20 g🫘
Šparaginės pupelės
50 gŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
Gaminimas
Imbierą nulupk ir sutarkuok. Dubenėlyje sumaišyk su sojų padažu, teriyaki, šaukštu aliejaus ir maltais pipirais.
3 v. š. teriyaki padažas · 3 v. š. aliejus · gabalėlis imbieras · 1 a. š. sojų padažas · pagal skonį malti juodieji pipiraiVištieną supjaustyk kubeliais, pasūdyk, apibarstyk krakmolu ir užpilk trečdaliu marinato. Išmaišyk ir palaikyk šaldytuve 30 min.
250 g vištienos filė · 1 a. š. kukurūzų krakmolas · pagal skonį druska · 3 v. š. teriyaki padažasKeptuvėje įkaitink likusį aliejų ir kepk vištieną, kol iš visų pusių apskrus.
250 g vištienos filė · 3 v. š. aliejusPapriką ir cukiniją supjaustyk kubeliais, šparagines pupeles perpjauk pusiau, česnaką susmulkink. Suberk prie vištienos ir kepk apie 7 min. Supilk likusį marinatą ir kaitink, kol padažas sutirštės ir aplips gabalėlius. Įberk riešutus ir permaišyk.
250 g vištienos filė · 1 vnt. cukinija · 50 g šparaginės pupelės · 1 vnt. raudonoji paprika · 20 g žemės riešutai · 3 v. š. teriyaki padažas · 2 skiltelės česnakaiPatiek su virtais ryžiais.
150 g ryžiai